Rocket Boxer AV - Máquina de espresso comercial de 3 grupos con temporizador de tiro

Presentamos la máquina de espresso Rocket Boxer 3-Group, una solución fiable y de alta capacidad para cafeterías, panaderías, restaurantes y tiendas de café de especialidad con mucho trabajo. Disponible en Coffee Machine Depot, la Boxer combina artesanía italiana, controles intuitivos y un rendimiento constante en un paquete elegante y duradero.

Los controles volumétricos programables permiten a los baristas dispensar shots cortos, largos, dobles cortos y dobles largos con solo tocar un botón. Un control de preparación manual ofrece flexibilidad adicional, mientras que el temporizador de shots integrado facilita el control de los tiempos de extracción, el mantenimiento de la consistencia y el ajuste de las recetas a lo largo del día.

En el corazón de la máquina se encuentra una generosa caldera de cobre de 23 litros diseñada para soportar la preparación y el vaporizado continuos durante un servicio de alto volumen. La tecnología de termosifón promueve temperaturas de preparación estables, mientras que la válvula mezcladora de agua caliente proporciona un mayor control sobre la temperatura del agua para americanos, té y otras bebidas.

Las varillas de vapor de tacto frío mejoran la seguridad y la comodidad detrás de la barra, y el diseño de varilla de vapor giratorio permite un posicionamiento suave y sin restricciones mientras se espuma la leche. Un programa de retrolavado automático simplifica la limpieza diaria, mientras que los botones táctiles suaves y receptivos hacen que el funcionamiento sea sencillo tanto para baristas nuevos como experimentados.

Características

• 23-Caldera de cobre de litros: Proporciona la capacidad necesaria para la preparación y el vaporizado continuos durante los períodos de servicio exigentes.

• Tres grupos de preparación opcionales: Permite que varios baristas preparen bebidas simultáneamente, lo que hace que la máquina sea ideal para ubicaciones de alto volumen.

• Dosificación volumétrica programable: Incluye selecciones de dosis corta, larga, doble corta y doble larga para una preparación rápida y consistente de bebidas.

• Control manual de preparación: Brinda a los baristas control adicional al ajustar el café o preparar extracciones personalizadas.

• Temporizador de extracción integrado: Muestra el tiempo de extracción para apoyar recetas consistentes y ajustes eficientes del molinillo.

• Válvula mezcladora de agua caliente: Mezcla agua caliente y fría para un mejor control de la temperatura y una preparación de bebidas más segura.

• Tecnología de termosifón: Mantiene temperaturas internas estables para una extracción fiable durante todo el servicio.

• Varillas de vapor de tacto frío: Reducen el calor superficial para un vaporizado de leche más seguro y cómodo.

• Varillas de vapor giratorias: Ofrecen un rango de movimiento flexible para una colocación más fácil de la jarra y texturizado de la leche.

• Programa de retrolavado automático: Agiliza la limpieza rutinaria y ayuda a mantener un rendimiento fiable.

• Controles táctiles suaves: Ofrecen un funcionamiento receptivo y fácil de usar durante un servicio rápido.

• Construcción totalmente metálica: Combina durabilidad artesanal con un aspecto limpio y profesional.

• Fácil de usar: Controles sencillos que facilitan una formación más rápida y transiciones fluidas entre baristas.

• Diseño comercial versátil: Perfecto para panaderías, cafeterías, restaurantes, carritos de café y operaciones de café de especialidad.

El Rocket Boxer 3-Group ofrece la capacidad, el control y la fiabilidad que exigen los entornos comerciales más exigentes. Contacte con Coffee Machine Depot para obtener asesoramiento experto, paquetes de equipos, soporte de instalación y ayuda para seleccionar la configuración de espresso adecuada para su negocio.