Machine à espresso commerciale Gaggia La Reale DFC - 3 groupes

Gaggia

Gaggia a inventé la machine à espresso moderne. Cet héritage d'ingénierie se ressent.

Les super-automatiques professionnelles perpétuent cette origine — broyage, tassage, extraction et texturation du lait automatiques dans un flux de travail unique et rationalisé conçu pour une production constante en volume.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Température d'infusion inconstante Gestion thermique de précision

Incohérence d'un tir à l'autre Contrôle du dosage de qualité professionnelle

Flux de travail lent pendant les périodes d'affluence Ergonomie optimisée pour le barista

Temps d'arrêt de l'équipement et coûts de maintenance Durabilité et maintenabilité de qualité professionnelle

L'ingénierie

Profilage de pression

Le profilage de pression manuel ou électronique donne au barista le contrôle de la dynamique d'extraction. Tirez différents cafés selon leur courbe de pression idéale — l'outil pour les programmes de spécialité qui vont au-delà de la formule standard à 9 bars.

Configuration 3 groupes

Fait fonctionner 3 groupes simultanément pour un service à volume élevé. Plusieurs baristas, plusieurs postes, une production constante — conçue pour le débit qu'exigent les cafés très fréquentés et les événements.

Commandes tactiles

Interface tactile intuitive simplifiant la programmation et l'utilisation quotidienne. Réglez rapidement les doses, les températures et les recettes — moins de temps dans les menus, plus de temps pour le service.

Qualité de fabrication professionnelle

Construction en acier inoxydable, composants de qualité professionnelle et maintenabilité professionnelle. Conçue pour fonctionner quotidiennement et être entretenue selon un calendrier professionnel — et non un appareil grand public.

Revendeur agréé. Assistance experte. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe vous aide dans le choix, les conseils d'installation et le support continu — appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires financiers pour les achats éligibles.