Machine à espresso professionnelle Faema Prestige A/2 Tall Cup - 2 groupes avec Autosteam

Faema — Nouvelles machines professionnelles

Prestige A/2 Tall Cup Autosteam : Trois systèmes, un service fluide

La Faema Prestige A/2 Tall Cup avec Autosteam réunit trois systèmes essentiels à la performance dans une machine à 2 groupes : Smartboiler pour une production continue de vapeur et d'eau chaude, Thermobalance pour des températures d'infusion stables et AutoSteam pour un lait texturé de manière homogène — rapidement. Conçue pour les cafés à fort volume où chaque minute de service en période de pointe compte.

Le problème et la solution

Pourquoi la plupart des machines à 2 à haut volume déçoivent — et pourquoi celle-ci ne le fait pas

Les performances de vapeur et d'eau chaude se dégradent sous charge

Smartboiler surveille la production et maintient une vapeur constante pendant les heures de pointe

La température d'infusion dérive en pleine affluence, affectant la qualité du shot

La technologie Thermobalance maintient une température d'extraction stable tout au long du service

La texture du lait dépend du savoir-faire individuel du barista

AutoSteam produit un lait parfaitement texturé rapidement et de manière constante à chaque fois

Le dégagement standard de la tasse ralentit les commandes de grandes boissons

Le design Tall Cup dégage les grands formats proprement sans interrompre le flux de travail

Comment ça marche

La Faema Prestige A/2 Tall Cup avec Autosteam empile trois systèmes de performance interdépendants dans une seule machine. Smartboiler gère le côté vapeur et eau chaude — il surveille la sortie et s'ajuste pour maintenir la pression pendant un service intensif de boissons lactées. C'est ce système qui garantit la constance de vos lattes et cappuccinos, de votre première commande à la dernière.

La technologie Thermobalance agit côté infusion, maintenant une température d'extraction stable même lorsque plusieurs shots sont tirés en succession rapide. Une température d'infusion stable est le fondement d'une saveur d'espresso constante — le genre de constance qui fidélise la clientèle. AutoSteam relie le flux de travail, gérant la mousse de lait automatiquement afin que votre équipe puisse se concentrer sur la rapidité et la précision plutôt que sur la technique.

Ce que vous obtenez

Système Smartboiler

Vapeur et eau chaude en continu pendant les heures de pointe — Smartboiler garantit que la performance des boissons lactées ne se dégrade jamais pendant vos heures les plus chargées.

Technologie Thermobalance

Température d'infusion stable pour une qualité de café exceptionnelle — maintient les conditions d'extraction exactes requises par votre recette d'espresso, dos après dos, toute la journée.

AutoSteam

Texture de lait constante sans recourir à la technique manuelle — AutoSteam produit la bonne texture rapidement et de manière fiable, améliorant la rapidité de travail et la régularité des boissons.

Conception de tasse haute

Servez de plus grandes boissons spécialisées sans ralentir — un dégagement supplémentaire pour la tasse gère proprement les grands formats, maintenant le service sans ajustement.

2-Group Output

Double groupes pour production parallèle et débit plus élevé — deux baristas peuvent extraire simultanément, réduisant les temps d'attente et maximisant le revenu par heure de service.

Conçu pour les professionnels

Trois systèmes qui travaillent ensemble pour que votre équipe n'ait pas à travailler plus dur

Smartboiler, Thermobalance et AutoSteam ne sont pas de simples fonctionnalités : ce sont les infrastructures qui permettent à un café très fréquenté de fonctionner à pleine vitesse sans que la qualité n'en pâtisse. À $13,050, cette machine mérite sa place sur un bar à fort volume.

Est-ce fait pour vous ?

Ceci est pour vous si...

Vous gérez un café à fort volume et avez besoin que les trois systèmes — vapeur, température d'infusion et lait — fonctionnent de manière fiable en même temps.

Vous souhaitez qu'AutoSteam standardise la qualité du lait dans toute votre équipe.

Vous servez des boissons spéciales de grande taille et avez besoin d'un dégagement pour les tasses Tall.

Vous avez besoin d'un cheval de bataille fiable de la gamme 2 pour un usage intensif quotidien.

Ceci n'est pas pour vous si...

Vous préférez une machine sans mousseur à lait automatique.

Vous gérez une activité à faible volume qui ne nécessite pas ces systèmes.

Vous avez besoin d'une machine du groupe 3 pour un service à très haut volume.

Votre budget est mieux adapté au Prestige A/2 standard sans Autosteam.

Coffee Machine Depot est un revendeur Faema complet avec une expertise technique pratique et un support interne. Nous vous aiderons à déterminer la configuration Prestige adaptée à votre activité. Des questions ? Appelez-nous au 323-592-3303.