Machine à Expresso Commerciale Mavam - Mach Série 3 Groupes

Mavam

Mavam construit la machine qui se fait oublier.

Le design sous comptoir place le moteur d'extraction sous le bar, offrant au barista un espace de travail propre, libérant de la place sur le comptoir et délivrant un espresso constant depuis un système caché que le client ne voit jamais.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Température d'infusion irrégulière Gestion thermique de précision

Manque de régularité d'une dose à l'autre Contrôle de dosage de qualité professionnelle

Rythme de travail lent en période d'affluence Ergonomie optimisée pour le barista

Temps d'arrêt des équipements et coûts de maintenance Robustesse et maintenabilité professionnelles

L'ingénierie

Profil de pression

Le profilage de pression manuel ou électronique donne au barista le contrôle sur la dynamique d'extraction. Tirez différents cafés selon leur courbe de pression idéale — l'outil pour les programmes de spécialité qui vont au-delà de la formule standard à 9 bars.

3-Configuration de groupe

Fait fonctionner 3 groupes simultanément pour un service à volume élevé. Plusieurs baristas, plusieurs postes, des résultats constants — conçue pour le débit qu'exigent les cafés très fréquentés et les événements.

Qualité de fabrication professionnelle

Construction en acier inoxydable, composants de qualité professionnelle et maintenabilité professionnelle. Conçue pour un usage quotidien et un entretien selon un calendrier professionnel — pas un appareil grand public.

Revendeur agréé. Support expert. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe vous aide dans le choix, les conseils d'installation et le support continu — appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires de financement pour les achats éligibles.