Rocket RE Doppia Machine à espresso commerciale 2 groupes (Blanc)

Rocket

Rocket construit ses machines comme les ingénieurs italiens pensent que l'espresso doit être fait.

L'ingénierie est rigoureuse, l'esthétique est réfléchie et les performances sont conçues pour tenir des années d'utilisation quotidienne – que ce soit dans un café, un chariot ou un bar à domicile sérieux.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Dérive de température entre les extractions Précision de la chaudière PID

Incohérence entre les extractions Contrôle de dosage de qualité professionnelle

Précision de dosage dépendante du barista Programmation volumétrique

Temps d'arrêt et coûts de maintenance Durabilité et maintenabilité professionnelles

L'ingénierie

Système à double chaudière

Les chaudières d'infusion et de vapeur dédiées fonctionnent indépendamment. Tirer un shot et faire mousser le lait simultanément sans compromis sur la température – l'avantage déterminant de la conception à double chaudière.

Contrôle de température PID

Le PID surveille et ajuste la température d'infusion en temps réel. La température que vous réglez est la température que vous obtenez — pas de dérive pendant les périodes creuses ni d'instabilité sous pression.

Dosage volumétrique

Programmez les volumes d'extraction une fois et la machine dose précisément à chaque fois. Les baristas peuvent se concentrer sur le client, pas sur la tasse — la régularité à grande vitesse, à chaque service.

Configuration 2-groupe

Disposition à deux groupes permettant à deux baristas de travailler simultanément. Doublez le débit sans doubler l'encombrement — la norme pour les cafés à volume moyen à élevé.

Revendeur agréé. Support expert. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe aide pour la sélection, les conseils d'installation et le support continu – appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires financiers pour les achats éligibles.