Machine à espresso commerciale Sanremo Opera 2.0 3 Groupes

Sanremo

Sanremo conçoit des machines pour les opérateurs qui savent que la constance est un avantage concurrentiel.

La précision de l'échangeur thermique, le dosage programmable et la robustesse de la construction italienne vous offrent une machine qui suit le rythme d'un service exigeant.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Dérive de température entre les extractions Précision de la chaudière contrôlée par PID

Channeling et extraction irrégulière Saturation de la galette par pré-infusion

Rythme de travail lent en période d'affluence Ergonomie optimisée pour le barista

Temps d'arrêt et coûts de maintenance Robustesse et maintenabilité de qualité professionnelle

L'ingénierie

Régulation de température PID

Le PID surveille et ajuste la température d'infusion en temps réel. La température réglée est la température obtenue — pas de dérive pendant les périodes creuses ni d'instabilité sous pression.

Pré-infusion

Une pré-infusion douce sature la galette avant l'application de la pleine pression. Extraction plus homogène, moins de channeling — la technique qui distingue un bon espresso d'un espresso exceptionnel.

Configuration de groupe 3

Fonctionne avec 3 groupes simultanément pour un service à haut volume. Plusieurs baristas, plusieurs postes, un résultat constant — conçue pour le débit qu'exigent les cafés et événements très fréquentés.

Qualité de fabrication professionnelle

Construction en acier inoxydable, composants de qualité professionnelle et maintenabilité adaptée aux professionnels. Conçue pour un usage quotidien et un entretien selon un calendrier professionnel — pas un appareil grand public.

Revendeur agréé. Support expert. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe vous aide dans le choix, les conseils d'installation et le support continu — appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires de financement pour les achats éligibles.