Machine à espresso professionnelle Slayer Espresso 2 groupes avec minuteurs de pré-infusion

Slayer

Slayer construit des machines pour les cafés qui font de l'espresso la pièce maîtresse.

Profilage du débit, contrôle indépendant des groupes et un langage de conception qui fait de la machine une déclaration — Slayer est destiné aux exploitants qui prennent l'artisanat au sérieux et veulent un équipement à la hauteur.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Température d'infusion irrégulière Gestion thermique de précision

Manque de régularité d'une extraction à l'autre Contrôle de dosage de qualité professionnelle

Rythme de travail lent en période d'affluence Ergonomie optimisée pour le barista

Temps d'arrêt de l'équipement et coûts de maintenance Robustesse et maintenabilité de qualité professionnelle

L'ingénierie

Profil de pression

Le profilage de pression manuel ou électronique donne au barista le contrôle sur la dynamique d'extraction. Extrayez différents cafés selon leur courbe de pression idéale — l'outil pour les programmes de spécialité qui vont au-delà de la formule standard à 9 bars.

2-Configuration de groupe

Disposition à deux groupes permettant à deux baristas de travailler simultanément. Doublez le rendement sans doubler l'encombrement — la norme pour les cafés à volume moyen à élevé.

Qualité de fabrication professionnelle

Construction en acier inoxydable, composants de qualité commerciale et maintenabilité professionnelle. Conçue pour un usage quotidien et un entretien selon un calendrier professionnel — et non un appareil grand public.

Des questions ? Nous sommes là. Appelez-nous au 323-592-3303 — notre équipe connaît cet équipement et vous aidera à trouver exactement ce qu'il vous faut. Livraison gratuite sur toutes les commandes, plus un financement jusqu'à $25,000 via Click Lease pour les achats éligibles.