Machine à espresso professionnelle Slayer Steam LP 2 groupes

Slayer

Slayer conçoit des machines pour les cafés qui placent l'espresso au cœur de leur activité.

Profilage du débit, contrôle indépendant des groupes et un langage de design qui fait de la machine une déclaration — Slayer est destiné aux exploitants qui prennent l'artisanat au sérieux et veulent un équipement à la hauteur.

Ce qu'exige l'espresso professionnel

Dérive de température entre les extractions Précision de la chaudière contrôlée par PID

Incohérence d'une extraction à l'autre Contrôle de dosage de qualité professionnelle

Précision de dosage dépendante du barista Programmation volumétrique

Temps d'arrêt et coûts de maintenance Robustesse et maintenabilité professionnelles

L'ingénierie

Régulation de température PID

Le PID surveille et ajuste la température d'infusion en temps réel. La température que vous réglez est celle que vous obtenez — pas de dérive pendant les périodes creuses ni d'instabilité sous pression.

Dosage volumétrique

Programmez les volumes d'extraction une fois et la machine dose précisément à chaque fois. Les baristas peuvent se concentrer sur le client, pas sur la tasse — une constance en vitesse, à chaque service.

Profil de pression

Le profilage de pression manuel ou électronique donne au barista le contrôle sur la dynamique d'extraction. Extrayez différents cafés selon leur courbe de pression idéale — l'outil pour les programmes de spécialité qui vont au-delà de la formule standard à 9 bars.

2-Configuration de groupe

Disposition à deux groupes permettant à deux baristas de travailler simultanément. Doublez la production sans doubler l'encombrement — la norme pour les cafés à volume moyen à élevé.

Revendeur agréé. Support expert. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe vous aide dans la sélection, les conseils d'installation et le support continu — appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires financiers pour les achats éligibles.